［中尾食品］有機生芋100% 菊松 板こんにゃく 250g
昔ながらの木灰でゆっくり熟成
有機栽培こんにゃく芋を100％使用した板こんにゃくです。
| 原材料名 |
有機栽培蒟蒻芋(広島県産)、木灰、水酸化カルシウム |
| 内容量 |
250g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで20日以上 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保存（開封栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。）＊冷凍不可 |
| 製造者 |
中尾食品工業(大阪府大阪府) |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量6kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.01g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：8
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商品詳細
広島県府中市で有機栽培されたこんにゃく芋を使用。つくるたびにまるごとすり潰し、昔ながらの木灰を使い、手間と時間のかかる缶蒸製法でゆっくり熟成させています。
こんにゃくを凝固させるため、通常使用されることが多い消石灰を使わず、昔ながらの木灰・北海道産のホタテ貝のカルシウムを使っているため、こんにゃく特有の嫌な臭いがほとんどありません。2晩かけてゆっくり熟成させてアクが抜けているため、アク抜きは不要。サッと水洗いするだけで、生でも美味しくお召し上がりいただけます。
筑前煮・おでんに。また、わさび醤油や辛子酢味噌・田楽みそをつけたり、大根おろし・青じそ・ぽん酢と合わせて生でいただくのもおすすめです。