品切れ
［無茶々園］食べるいりこ 60g
鮮度のよい宇和海産のカタクチイワシを、大釜に沸いた海水で茹で、乾燥させたシンプルな製法のいりこです。新鮮なカタクチイワシのなかでも、さらに選び抜いた美味しいいりこだけを人の目でしっかり選別しました。そのまま手づかみでお召し上がりください。
※不漁が続き販売休止となりました。申し訳ありませんが再開時期は未定です。
数量
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| 原材料名 |
カタクチイワシ（愛媛県宇和海産） |
| 内容量 |
60g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで42日以上 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。 |
| 販売者 |
無茶々園（愛媛県西予市） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量4.3g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
四国の愛媛と九州の大分に挟まれた海域は、宇和海と呼ばれます。太平洋と瀬戸内海の間になるこのあたりは、南からは黒潮の分流で育った身のしまった背中の黒いいりこが、北からは瀬戸内海側から泳いでくる胴体が銀色のイワシが泳いでくる好漁場。天候などの状況で獲れるいりこが若干変わるのは悩みどころではありますが、仕入れの度に魚質を確認する楽しみにもなっています。
サイズが小さめの食べるいりこは、味が濃いめで旨味も苦みもやや強めです。おやつ、お酒のおつまみにオススメです。お酒が得意な方はぜひお試しください。