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［なかほら牧場］カップアイス（抹茶）104ml【冷凍】
搾りたての生乳の風味を大切に、天然素材にこだわったカップアイスです。乳化剤・増粘剤はもちろん生クリームや卵も使用していないので、化学成分を避けたい方や卵アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
抹茶味は「かたぎ古香園」の農薬不使用茶葉を使用し、濃厚で香り高い風味が口の中に広がります。
※今季の販売は終了しました。
数量
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| 原材料名 |
生乳（岩手県）・ブルーアガベシロップ・脱脂粉乳・抹茶、（一部に乳を含む） |
| 内容量 |
104ml |
| 保存方法 |
要冷凍 -18℃以下 |
| 販売者 |
中洞牧場（岩手県下閉伊郡） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量132kcal、たんぱく質5.6g、脂質4.1g、炭水化物18.1g、食塩相当量0.2g |
| 配送方法 |
クール冷凍便 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
中洞牧場で飼育している牛は希少なジャージー種とその交雑種がほとんどで、24時間・365日の通年昼夜放牧。夏場は山に自生する野シバ・野草・木の葉、冬場は国産の無農薬乾草や自家採草サイレージを食べています。ジャージー種は日本の乳牛の1%未満と希少なのは乳量が少ないためですが、味は濃厚でコク・甘みがあります。
乳量や乳脂肪分を高めるために、草食動物であるウシに穀物を与えることが一般的ですが、中洞牧場の牛はウシ本来の主食である草を食べているのでほんのり黄色い乳白色のミルクになり、風味も抜群です。
そんな中洞牧場の牛乳をたっぷりと使い、一般的なアイスで使われる「乳化剤・安定剤・増粘剤」といった添加物は一切使わずに無添加で仕上げたアイス。ひと口食べると広がるミルクの味わい、食べた後のさっぱりした後味は草原のような清々しさを感じさせてくれます。
無添加のため冷凍庫から出した直後は固いですが、カップの縁を押して柔らかくなった頃が食べごろです。
・こちらの商品はクール冷凍便（通常送料＋330円）でお送りします。
・送料無料の場合も冷凍便手数料（330円）はかかります。
・「常温または冷蔵商品」と「冷凍商品」は、出荷元倉庫と温度帯が異なるため分かれての発送になります。