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［第3世界ショップ］オーガニックビターチョコレート 100g
ほろ苦い大人の味に仕上げたフェアトレードビターチョコレート。芳醇なカカオの香りをいかした大人の味わいです。お菓子作りに使えばカカオの香りが濃厚な贅沢な味に。白砂糖は使用せず、粗糖と黒糖を使用しています。カカオ分は約55％。 有機認証・フェアトレードの原材料で作る、食べる人にも、作る人にもやさしいチョコレートです。乳化剤など添加物は一切使用せず、伝統的な製法でじっくり練り上げることで、なめらかな口どけと、カカオの芳醇な香りが広がるチョコレートに仕上げました。
※2024年販売分は終了しました。
※本商品は個体により、水平ではなく湾曲している場合がございます。二段階に分けた温度差による特殊な製法のため湾曲が生じやすくなっておりますので、あらかじめご了承ください。
数量
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| 原材料名 |
有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機黒糖、有機バニラ （一部に乳成分を含む) |
| 内容量 |
100g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存してください（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 輸入者 |
株式会社プレス・オールターナティブ 第３世界ショップ（東京都目黒区） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量590kcal、たんぱく質5.4g、脂質41.6g、炭水化物51.3g、食塩相当量0.00g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
※本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
第3世界ショップは、貧困とそれによりもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと、1986年にフェアトレード事業を始めました。現在ではフェアトレード事業を経て、国内外を問わず地域の力で諸問題の解決を目指す「コミュニティトレード」へと活動の場を広げています。フェアトレードやオーガニックの原材料・製法にこだわった食品、伝統工芸や地域に根付く手仕事の文化を大切にしたハンドクラフト品を販売しています。
第3世界ショップのフェアトレードは、栽培方法や制作過程を詳細に確認することはもちろんですが、生産者と直接対話する「顔の見える関係」を築き、生産者の取り組み姿勢に共感できることを、最も大切にしています。