［木次乳業］プロボローネピッコロ 100g
奥出雲の酪農家たちが育てた牛の良質な生乳を原料としたからだに優しい手づくりチーズ。
| 原材料名 |
生乳（島根県）、塩 |
| 内容量 |
100g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで20日以上 |
| 保存方法 |
要冷蔵（10℃以下） |
| 販売者 |
木次乳業有限会社 |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量365kcal、たんぱく質24.6g、脂質28.5g、炭水化物2.4g、食塩相当量0.9g、カルシウム652mg |
| 配送方法 |
クール冷蔵便 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：18
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商品詳細
ボールを意味するイタリア・ナポリ地方の方言「プロヴァ」に由来するプロボローネチーズ。
ミルキーでくせがなくそのままスライスして食べる事ができ、熱をかけると糸のように伸び、さらに風味が増します。
じっくり薫製してあり非常に馴染みやすい風味で独特のモチモチとした感触があります。
ワインや日本酒にもよく合い、グラタンなどのお料理にも利用できます。