特集

カテゴリ

つくり手

【自然栽培】イーストファーム 赤かぶ 1P◆

自然栽培の赤かぶは、ほのかな自然な甘みとくせがない味わいです。鮮やかな紅色の皮が特徴の赤かぶは、サラダ・お漬物・ピクルスにおすすめ。色味がとても綺麗に仕上がります。生食の他に、スープや炒め物にもぜひお試しください。

※軸が緑色の品種が含まれる場合があります。なお、品種はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は入荷状況により欠品となる場合がありますのでご了承ください。

販売価格:¥430(税込)

 [NHS00128]

生産地 千葉県
生産者 イーストファーム
タネ F1
栽培方法 自然栽培
農薬 不使用
肥料 不使用
内容量 3〜4個(約300g)
保存方法 冷蔵
表示名1 表示名2 表示名3 在庫状況  
在庫数量:41


商品詳細

生産者について



イーストファーム 不破 孝太さん(千葉県山武市)
もともと職人気質で、ものづくりに深い興味があった不破さん。
絵描きを志しながらインドを放浪し、帰国後はナチュラル・ハーモニーに入社。
産地担当として農家さんと接するにつれ徐々に「農業をやりたい」という気持ちが強くなっていきます。

2010 年に千葉県で自然栽培農家として独立。
新規就農者が借りられる土地は条件のいいところばかりではなく、肥料や農薬が大量に投入されてきた場所もありましたが、
縁のある土地に向き合う決意をします。
試行錯誤を繰り返しながら苦労の絶えない日々を家族と支え合い乗り越えてきた不破さんの畑には、
豊かな命の輝きを放つ作物が育っています。

最近チェックした商品