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【自然栽培】自然農法根っこの会 葉玉ねぎ 300g◆

玉ねぎや長ねぎともひと味違う美味しさです。肉質はみずみずしくて柔らかく、辛みが少なく甘いのが特徴。自然栽培で育った葉玉ねぎは、細胞ぎゅっと詰まっており、食べた時の満足感も十分。炒めもの・鍋料理・パスタなどにおすすめです。

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販売価格:¥430(税込)

 [NHS00152]

                                                               
生産地 兵庫県
生産者 淡路島自然農法 根っこの会
タネ 固定種
栽培方法 自然栽培
農薬 不使用
肥料 不使用
内容量 約300g
保存方法 冷蔵
表示名1 表示名2 表示名3 在庫状況  
在庫数量:26


商品詳細

生産者について



自然農法根っこの会(兵庫県淡路島)
淡路島はもともと田んぼが多く温暖な気候のため、二毛作・三毛作で稲作と畑作を交互に行ってきた歴史があります。
自然農法根っ子の会さんも過去に二毛作を行い、田んぼだった場所を畑として使用していました。
そこで玉ねぎを栽培するため、圃場を畑の土にする必要があります。
土の性質を変えることは、時間・労力とそれらを費やす覚悟が必要です。
過去をしっかり受け止め、現状を踏まえながら未来を見据えて歩みを進める。
それは、自然栽培という枠を超え、淡路島の農業のあり方を変える新たな一歩を踏み出すことにも繋がっていくのかもしれません。

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