【自然栽培】淡路島自然農法根っこの会 玉ねぎ 1kg◆
フレッシュでみずみずしい甘み、旬の味わい
フレッシュな甘みの自然栽培で育った新玉ねぎ。辛みが少ないので、スライスして生でサラダはもちろん、じっくり火を通すとトロッとした食感になり、甘みがより引き立ちます。
※サイズにばらつきがあります。予めご了承ください。また、乾燥した薄皮が一部剥がれているものがありますが、品質に問題はないため、そのままの状態でお届けしております。
※配送日を先の日付にご指定された場合は入荷状況により欠品となる場合がありますのでご了承ください。
※新玉ねぎは水分が多く、芽が伸びるのが非常に早いです。食べても問題ありませんが、保管の際は温度変化等にご注意ください。
| 生産地 |
兵庫県 |
| 生産者 |
根っこの会 |
| 品種 |
浜の宝・他 |
| タネ |
固定種 |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
約1kg |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
|
|
|
|
在庫数量：32
|
|
商品詳細
こだわり1
自然栽培について
![]()
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
![]()
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。
つくり手
玉ねぎの自然栽培・自家採取
兵庫県淡路島の生産者グループ「根っこの会」。
73歳で自然栽培に挑戦された小川平さんが立ち上げました。
当時、玉ねぎの自家採種を自然栽培でできる人がほぼいない中、在来種からの自家採種を成功させました。
保存方法
蒸れないように注意して冷蔵庫で
![]()
ひとつずつ乾いたキッチンペーパーや新聞紙で包み保存袋に入れて軽く口を閉じ、 冷蔵庫で保存してください。