品切れ
【自然栽培】中西農園 じゃがいも(キタアカリ)500g◆
キタアカリは、中身の色が黄色く鮮やかで強い甘みが特徴。ほくほく感がありながら、口当たりなめらか。じっくり加熱すると、芋らしい香りと旨みが広がります。香りもよいので、ジャガバター、フライ、ポテトサラダなどシンプルな味付けだけでも美味しいです。
※今季の販売は
終了しました。
※小さいサイズのものも含まれる場合があります。予めご了承ください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。予めご了承ください。
数量
「【自然栽培】中西農園 じゃがいも(キタアカリ)500g◆」は現在販売を行っておりません。
生産地 |
北海道 |
生産者 |
中西農園 |
品種 |
キタアカリ |
タネ |
自家採種 |
栽培方法 |
自然栽培 |
農薬 |
不使用 |
肥料 |
不使用 |
内容量 |
4〜7個(約500g) |
保存方法 |
冷蔵 |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
|
|
|
|
在庫数量:0
|
「【自然栽培】中西農園 じゃがいも(キタアカリ)500g◆」は現在販売を行っておりません。
|
商品詳細
中西康二さん(中西農園・北海道訓市府)
15 年以上自然栽培に取り組んでいる中西さん。
「皮ごと安心して食べられる野菜をつくりたい」という思いで、じゃがいも・にんじん・ごぼう・ねぎなどを栽培しています。
おすすめレシピ
<ポテトサラダ> 材料(目安2人分)
じゃがいも・・・・・中3個
ベーコン・・・・・・2枚
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
バター・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・大さじ1
つくり方
① 皮を剥いたじゃがいもと水を鍋に入れ、弱火でじっくりと茹でる。
② 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細かいみじん切りにする。
③ 小鍋に塩を振り、バター・❷の玉ねぎ・ベーコンを入れて弱火でじっくり炒める。焦げないように気をつけながら、あまり触らないで炒める。
④ ❶のじゃがいもが茹であがったら、半分は1cm角、半分は手でつぶす。
⑤ ❹のじゃがいもに❸・マヨネーズ・塩を加えて、しっかり混ぜ
あわせる。
※ お好みでマスタードを加えても◎