【自然栽培】サンズファーム 大根 1P◆
自然栽培の大根は、穏やかな辛みとしっかりとした香りです。やわらかくみずみずしい味わいが楽しめます。お味噌汁、サラダ、大根おろしなどにおすすめです。
※青首系ダイコンは品種の特性により表皮だけでなく、内部も淡い緑色になる場合がございます。
※生育中や収穫後に高温・過湿等の環境下に置かれますと、生理障害により内部が青くなる場合がございます。召し上がっていただくことはできますが、食味が落ちてしまいますので、必ず冷暗所にて保管をお願いいたします。
※輸送途中で折れることがございます。
※葉を切り落としてお届けいたします。
※小さいサイズのものも含まれる場合があります。予めご了承ください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。予めご了承ください。
生産地 |
千葉県 |
生産者 |
サンズファーム |
品種 |
青誉 |
タネ |
F1 |
栽培方法 |
自然栽培 |
農薬 |
不使用 |
肥料 |
不使用 |
内容量 |
約800g |
保存方法 |
冷蔵 |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
|
|
|
|
在庫数量:56
|
|
商品詳細
サンズファーム 寺井 三郎さん(千葉県銚子市 )
息子さんの小児ぜんそくをきっかけに、2003 年より自然栽培に取り組み始めました。
冬暖かく夏は涼しい風土を利用し、キャベツ・ねぎ・大根・さつまいも・レタス・かぶ・青梗菜・枝豆・トマト・ブロッコリーなど、
20箇所あるという自然栽培の畑から、様々な野菜を届けてくれます。
「近くに工業地帯ができてから、若者たちは農業から離れてしまった。戻ってくるかはわからないけど、やろうって時に畑がなかったらどうしようもないからね。手遅れにならないように畑に戻しているんだよ」
寺井さんは農家の高齢化・後継者不足を懸念し、
地域で耕作放棄地となっている場所を再生させるための取り組みも自ら行っています。
寺井 洋道さん
寺井さんの次男、寺井 洋道さん。
家業の農業に就き、10年が経とうとしている。洋道さんは現在、農場長として畑の管理をおこなっている。