特集

カテゴリ

つくり手

【農薬不使用】原生林 足付きなめこ 1P★

なめこの菌かき(培養されたビンの口部分を少し削る作業)をした後、初期段階でサッとなめこに水分を与えますが、なるべく水分をあたえずに、低温でじっくり栽培をし、培地からの栄養源を十分に吸って成長するように栽培。余分な水分を与えないので、日持ちが良いなめこです。
歯ごたえある良い食感。お味噌や和え物に是非お試しください。きのこ本来の風味や美味しさを味わえます。

※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。お早めのご注文をお願いいたします。

販売価格:¥420(税込)

 [NHS00696]

生産地 長野県
生産者 原生林
栽培方法 菌床栽培
農薬 不使用
内容量 1P(約150g)
保存方法 冷蔵
 
表示名1 表示名2 表示名3 在庫状況  
在庫数量:21


商品詳細



こだわり
専任スタッフによる品質管理

 




青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。

 

全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。

 

生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。
 

 

最近チェックした商品