［ナチュラル・ハーモニー］黒豆の甘煮 160g【数量限定】
希少な自然栽培黒豆
長年、自家採種を続けながら自然栽培で大切に育てられてきた、貴重な北海道産黒大豆を使用してオーガニックシュガーだけで炊き上げました。
すっきりとしたやさしい甘みが黒豆本来の豊かな風味を引き立て、美味しさを存分にお楽しみいただけます。毎日の食卓の箸休めにはもちろん、お茶請けやおせち料理にもどうぞ。
素材の持ち味を大切にした、素朴で飽きのこない味わいをお楽しみください。
※豆をやわらかく仕上げるための重曹や、黒い色合いに仕上げるための硫酸第一鉄は使用していません。そのため、豆の割れや皮の破れが見られたり、茶色がかった色合いに仕上がる場合があります。あらかじめご了承ください。
| 原材料名 | 黒大豆（大豆を含む、北海道産）、有機砂糖（アルゼンチン産） |
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| アレルゲン |
大豆
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| 内容量 | 160g |
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| 賞味期限 | 出荷日時点で期限まで42日以上 |
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| 保存方法 | 常温（直射日光・高温多湿を避け、冷暗所に保存ください。開封後は冷蔵庫に保存の上、お早めにお召し上がりください。） |
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| 配送方法 | 常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
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| 栄養成分表示 | （100g当たり）
熱量 200kcal、たんぱく質 9.2g、脂質 4.8g、炭水化物 30.1g、食塩相当量 0.02g |
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| 製造者 | 山梨製餡（京都府京都市） |
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| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：306
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商品詳細
原材料詳細
・黒豆：国産自然栽培黒豆（農薬・肥料不使用）、生産地 北海道、生産者 佐藤哲義、品種 祝黒
こだわり
自然栽培100％
自然栽培は、植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農法です。
そんな自然栽培で育てられた黒豆は、アクが少なく、コクのある豊かな風味が楽しめます。
つくり手
100年の技とこだわり
大正9年（1920年）創業、京都東山の地で100年以上にわたり、あんこや菓子原料、かのこ豆、煮豆などを製造する山梨製餡。京都東山の豊富な地下水を使い、小豆本来の風味を大切にしたあんこを作り続けています。
長年培ってきた確かな技術とこだわりを受け継ぎ、「本当に美味しい」と言ってもらえる味を目指して、日々丁寧に製造しています。