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【自然栽培】高塚果樹園 荒尾梨（新高） 1玉★
高塚果樹園のある熊本県荒尾市は梨の産地として知られ、そこで栽培された梨は「荒尾梨」と呼ばれています。
新高はシャリシャリとした食感とたっぷりの果汁が魅力です。一口食べれば、芳醇な香りが広がり、すっきりとした優しい甘さが口いっぱいに広がります。ベタつくような甘さはなく、後味も爽やか。ぜひ旬の味わいをお楽しみください。
※黒い斑点、しみがあるものがございます。中身は傷んでおりませんので、皮をむいてお召し上がりください。
※お手元に届きましたら冷蔵庫の野菜室で保管してください。高温多湿の場所にはおかないようお願いします。
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数量
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| 生産地 |
熊本県 |
| 生産者 |
高塚果樹園 |
| 品種 |
新高 |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
1玉（約300g） |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
つくり手
梨本来の美味しさを届けたい
熊本県荒尾市で長年にわたり梨作りに取り組む高塚成生さんは、伝統ある梨の産地で生まれ育ち、約40年前にご両親から果樹園を受け継ぎました。
以来、「子どもたちが安心して食べられ、思わず笑顔になる美味しい梨をつくりたい」という強い信念のもと、農薬に頼らない栽培に挑み続けています。
きっかけは、息子さんが幼い頃、アレルギー体質で小児喘息を患っていたことです。家族の健康を守るための取り組みは、やがて梨づくりそのものへの探求へとつながり、数々の試行錯誤を経て、ついに農薬を使わずに梨を育てることに成功しました。
多くの樹を枯らすという失敗も乗り越えながら確立したのは、自然の摂理に寄り添った独自の栽培方法です。
農薬や肥料に頼らず、土が微生物やミネラルを豊富に含む自然本来の状態を保つこと。そして、雑草と呼ばれるものも命あるものと捉え、大切に共存すること。自然の営みに寄り添うことを大切に、今日も果樹園に立っています。
常識にとらわれず、自然と向き合い続ける姿勢が、今の高塚さんの果樹園を支えています。
こだわり1
自然栽培について
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。