［三陸水産］戻りがつおたたきハーフカット【冷凍】
鹿児島県枕崎産の新鮮なかつおを直火炭焼きしました。太平洋の冷たい海域で脂と栄養を蓄えた戻りがつおは、脂の白色が混ざりほんのりピンク色の身で、トロッとした食感の濃厚な味わいが特徴です。
B1かつおと呼ばれる船上凍結の１本釣りかつおのため、鮮度は抜群。解凍するだけで手軽に高品質のかつおたたきが味わえます。
解凍後、芯がまだ少し凍っている状態で切ると切り口がとてもきれいです。スライスしてお好みの薬味（生姜、にんにく、玉ねぎスライス
、小葱など）でお召し上がりください。
※家庭用冷凍庫で保管の場合は、お早めにお召し上がりください。
※一般的に赤身の冷凍魚は解凍後の肉色が変わりますので、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※ハーフカットのかつおは、腹側と尾側で大きさと厚みが異なります。腹と尾で脂の乗りの違いは価値にも比例しているためバランス良くカットしております。脂の乗りはまぐろで例えると腹は大トロ、尾は中トロになります。ご希望の部位はお選びいただくことができかねますので、あらかじめご了承ください。
| 原材料名 | かつお（鹿児島） |
| 内容量 | ハーフカット |
| 賞味期限 | 2025年5月31日 |
| 保存方法 | 要冷凍（－18℃以下） |
| 販売者 | 三陸水産（福島県いわき市） |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：7
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※三陸水産の商品パッケージは流水解凍にも対応させるため空気を抜いた密封状態です。完全真空ではありませんので、袋内の空気の量や輸送中の動きにより中身と袋が密着していない場合があります。その場合は流水解凍ではなく冷蔵庫での解凍をお願いいたします。なお、空気が入っていても品質上問題はございません。