［無茶々園］青みかんストレート果汁 150ml
夏の終わりにまだ若く青みのある温州みかんの果汁を絞りました。酸味もありますが甘みや温州みかんならではの香りも加わって、非常に柔らかい風味の香酸果汁です。焼き魚にかけたり、ポン酢や酢の物の材料としてお使いください。蜂蜜とあわせてドリンクにするのもおすすめです。
| 原材料名 |
温州みかん果汁（愛媛県産） |
| 内容量 |
150ml |
| 賞味期限 |
製造より180日 |
| 保存方法 |
常温：直射日光、高温多湿を避け常温で保存（開栓後要冷蔵） |
| 販売者 |
無茶々園（愛媛県西予市） |
| 栄養成分表示 |
100mlあたり 熱量35kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物8.4g、食塩相当量0.01g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：9
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商品詳細
11～12月にかけて旬を迎える温州みかんですが、実が多く成りすぎていると樹が疲れてしまうため、夏のころにまだ青く小さい実をちぎり落とす「摘果」という作業を行います。これは毎年安定してみかんをならすための大切な作業。病害虫の被害にあった実や、多く生りすぎた実を間引き落とすのです。摘み落とした実は、酸味の中にほんのりとした甘みがあり、レモンのように搾って使うことができます。
そのまま捨ててしまうことは簡単ですが、畑でできたものは余すことなく活用したい。そんな思いから生まれた商品です。