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6月下旬入荷予定【自然栽培】北斗の森 tarirari-farm 完熟梅（白加賀）1kg★
群馬県・北斗の森さんの自然栽培梅。果肉、皮がしっかりしているので初めての人でも皮が破れる等の失敗が少なくおすすめです。梅干し用の完熟梅になりますが、梅シロップや米焼酎と作る梅酒にもおすすめです。
また、梅干しにしても大変美味しいです。実だけでなく梅酢まで美味しく仕上がります。この梅酢で新生姜を漬けて紅生姜していただくのもおすすめです。赤紫蘇をたっぷり入れるとお色もキレイに仕上がります。
毎年大人気で完売必須ですので、お早めにどうぞ！
■白加賀
江戸時代から栽培されており、今もなお生産量の多い梅です。全国的に生産されていますが、主な産地は関東地方。南高梅と同様、実の粒は大きく、陽光に当たった面は熟すとともに紅を差してくれます。果肉は緻密で肉厚ながら繊維が少なく、シロップ、梅酒、梅干し、本当に何でも美味しく仕上がります。
※M・L・2L、いずれかのサイズをお届けします。なお、サイズの指定はできませんので予めご了承ください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。予めご了承ください。
数量
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| 生産地 |
群馬県 |
| 生産者 |
北斗の森 tarirari-farm |
| 品種 |
白加賀（完熟梅） |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
約1kg |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
こだわり1
自然栽培について
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ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
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青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。