品切れ
2025年入荷終了【自然栽培】横山農園 小梅（完熟）1kg★
自然栽培 梅干しでおなじみの横山農園さんが手がける、自然栽培の小梅「織姫」。
しっかりとした果肉に加え、桃や桜を思わせるフルーティーな香りが特徴です。酸味・香り・熟成のバランスが良く、梅酒やシロップ、梅干しなど、どんな加工にもぴったり。オールマイティーにお使いいただけます。
小梅ならではの繊細で上品な香りを、この機会にぜひお楽しみください。
※2025年の小梅の今季入荷は終了いたしました。
■織姫
大正時代から栽培されている品種で、完熟するととてもかぐわしい桃のような香りが特徴です。
皮が薄いので破けやすいですが、実が柔らかく、梅干しにすると、とろんとしたくちどけに仕上がります。
※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。予めご了承ください。
数量
「 2025年入荷終了【自然栽培】横山農園 小梅（完熟）1kg★」は現在販売を行っておりません。
| 生産地 |
神奈川県 |
| 生産者 |
横山農園 |
| 品種 |
織姫 |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
約1kg |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
つくり手
先代から受け継いだ自然栽培
神奈川県川崎市・横山農園の園主である横山隆行さんは、父親から農薬も肥料も入れない自然栽培の梅の木を受け継ぎました。
「その土地や時期に合ったものを大切にして環境を整え、自然の力を信じて世話をすれば作物は育つ」
そんな父親の言葉を胸に、栽培方法を変えることなく農園を守り続けています。
こだわり1
自然栽培について
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。