【農薬不使用】ナチュローブ農園 ニンニク 1P◆
にんにく生産量日本一の青森県十和田市でも、有機のにんにくは大変稀少です。
にんにくの中でも最高級品種といわれている福地ホワイトという品種。実が雪のように白く一粒一粒がぷっくりと大きいのが特徴です。
生ではもちろん、火を通すとホクホクした食感で濃厚さと甘みを感じられます。
肉や魚と一緒に焼いたり、すりおろしてタレや餃子の味付けに、にんにく丸ごと蒸し焼きにしておつまみにも最適です。香りがよく食欲をそそります。
※配送日を先の日付にご指定された場合は入荷状況により欠品となる場合がありますのでご了承ください。
| 生産地 |
青森県 |
| 生産者 |
ナチュローブ農園 |
| タネ |
固定種 |
| 品種 |
福地ホワイト |
| 栽培方法 |
農薬不使用 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
動物性・植物性・微生物資材 |
| 内容量 |
1個（約50g） |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：58
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商品詳細
つくり手
生物多様性を活かした土づくり
ナチュローブ農園では、生物多様性を活かした健康な土づくりと、野菜本来の味と栄養をもつ健康な野菜づくりに日々励んでいます。
「健康な土」とは、化学的に合成された肥料及び農薬の使用を避けることを基本とし、環境への負荷をできるだけ低減した栽培管理方法。
土や植物は人間と違い、自分で食べ物を選べません。慣行農法で度重なる農薬や化学肥料で疲弊してしまった土壌は、病気を繰り返し、ついには土壌消毒に追い込まれ、その結果土壌動物も土壌微生物がいなくなってしまう現状を目にします。
農園ナチュローブの土づくりは、この豊かな自然の恩恵を受けながら、微生物の力を借りて土壌生物と共存・共生することを大切にしています。