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【農薬・肥料不使用】大村農園 天然クレソン 1P★
ピリッとした爽やかな辛味と香りが特徴のハーブです。肉料理の付け合わせにすると、脂っこさをさっぱりと和らげてくれます。サラダやスープ、炒め物に加えたり、オリーブオイルと塩のシンプルな和え物などにも。さっと茹でてお浸しにしても美味しく、独特の風味が食卓を引き立てます。
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数量
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| 生産地 |
兵庫県 |
| 生産者 |
大村農園 |
| 栽培方法 |
天然 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
1P（約50g） |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
おすすめレシピ
クレソン入りポテトサラダ
●材料（2人分）
じゃがいも・・・・・・・・・・・中3個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/4個
クレソン・・・・・・・・・・・・・2束
ゆで卵・・・・・・・・・・・・・・2個
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
白ワインビネガー・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・適量
●つくり方
① じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って茹でる。玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
② 茹であがったじゃがいもを熱いうちにすり鉢に入れて、粗めにつぶす。
③ オリーブオイル・白ワインビネガー・塩・胡椒を混ぜてドレッシングをつくり、❷に和える。
④ ❶の水気を切った玉ねぎ、ざく切りにしたクレソンとゆで卵を❸に加えて、ざっくり混ぜ合わせる。
※ 白ワインビネガーの代わりに果実酢でも。酸みの柔らかい酢がおすすめです。