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6月下旬入荷予定【自然栽培】北斗の森 tarirari-farm 完熟梅(姫白加賀)1kg★ 品切れ

6月下旬入荷予定【自然栽培】北斗の森 tarirari-farm 完熟梅(姫白加賀)1kg★

梅の木は通常、苗木を購入して育てることが多いですが、こちらは白加賀の木から自然に実生した、大変貴重な梅です。白加賀よりやや小ぶり(Lサイズ程度)であることから、「姫白加賀」と名付けられました。
梅干し用の完熟梅ですが、輸送時の状態を考慮し、やや青めの段階で出荷しています。ご自宅でお好みの熟し具合まで追熟させてください。シロップや梅酒づくりにもおすすめです。毎年大人気で完売必須ですので、お早めにどうぞ! 

 

※白加賀収穫後に収穫予定なので、もう少し先の入荷となりそうです。

※色が青いものも含まれている場合がありますので、お好みで追熟してください。追熟は袋から出して日陰に置いてください。
※水分が痛みの原因になる場合がございますので、洗うのは使用直前をおすすめいたします。
※M・L、いずれかのサイズをお届けします。また、大きさの希望は承ることができませんので予めご了承ください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。予めご了承ください。

販売価格:¥3,200(税込)

 [NHS00636]

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生産地 群馬県
生産者 北斗の森 tarirari-farm
品種 姫白加賀(完熟梅)
栽培方法 自然栽培
農薬 不使用
肥料 不使用
内容量 約1kg
保存方法 冷蔵
表示名1 表示名2 表示名3 在庫状況  
在庫数量:0

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商品詳細



こだわり1
自然栽培について

 

野菜

ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。

 

植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。

 

自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。

 

自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。 

 



こだわり2
専任スタッフによる品質管理

 

青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。

 

全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。

 

生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。



スタッフのおすすめ
米焼酎で仕込む梅酒

 

スタッフの間ではナチュラル・ハーモニーの米焼酎で仕込む梅酒が一番人気!
 



米焼酎2本、アルゼンチンオーガニックシュガー1kg、梅1kgの割合で仕込みます。お米から作った焼酎と自然栽培の梅、両方自然のものでつくる旨みがあります。青梅はキリリと、完熟は芳醇な仕上がりに。 是非お試し下さい。


★梅酒でお使いいただける商品
[ナチュラル・ハーモニー]米焼酎 720ml
https://naturalharmony.store/NH000183




アルゼンチン産オーガニックシュガー 1kg
https://naturalharmony.store/NH000062 


 

 

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