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【自然栽培】自然農園ながさき シークワーサー 100g★
美味しい秋の味覚を引き立ててくれるシークワーサー。収穫時期によって、色や風味が変わるのが特徴です。こちらは9月中旬から秋にかけて収穫される青切りのものです。お刺身や焼き魚、お肉、サラダに。深みのある香りと酸味が広がります。
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数量
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| 生産地 |
鹿児島県 |
| 生産者 |
自然農園ながさき |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
約100g |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
つくり手
生物多様性の大切さ
白砂青松の吹上浜と変化に富んだ美しいリアス式海岸を有する、豊かな自然に囲まれた鹿児島県南さつま市にある自然農園ながさき。
長崎大海さんは柑橘類に向いた温暖な気候を活かして、農薬・肥料不使用のレモン、カボス、タンカン、キンカンなどの柑橘系果物を、ほぼ一年中出荷しています。畑にはミミズ、オケラ、モグラなど生きものが多く、お互いに調和して自然のバランスを保ちながら共存しています。
長崎さんは、農業は地球のためにも大切な仕事と考え、農園で働く若い人達の未来を想って栽培を続けています。
こだわり1
自然栽培について
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。