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【自然栽培】にしだ果樹園 スイートスプリング 1kg◆
スイートスプリングは、温州みかんとハッサクを掛け合わせて生まれた柑橘で、果汁が多くてソフトな食感。酸味や苦みは少なく上品な甘さで、爽やかな香りとまろやかな風味が楽しめます。甘みはしっかりとありながらも、ハッサク由来のさっぱりとした後味が特徴です。ジューシーで爽やかな味わいをぜひご堪能ください。
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数量
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| 生産地 | 熊本県 |
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| 生産者 | にしだ果樹園 |
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| 栽培方法 | 自然栽培 |
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| 農薬 | 不使用 |
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| 肥料 | 不使用 |
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| 内容量 | 約1kg（約3～7個） |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
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表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
つくり手
月読み栽培の果実
熊本県玉東町で、2008年から自然栽培に取り組む西田淳一さん。
西田さんは月読み栽培という、月の満ち欠けのリズムに合わせて収穫、草刈、剪定などを行う方法を実践し、農薬・肥料に頼らず、果樹や果実の自然なサイクルを大切にしています。
満月に収穫された果実は、水分が集まりフレッシュで香り高いのが特徴。新月での収穫は、美味しさがぎゅっと凝縮され保存性の高い果物になり、ジュースなどの加工用にも向いています。
西田さんは、この月読み栽培で、みかんを始めオレンジや桃、柿、ゴールドキウイなど数多くの果物を栽培しています。
こだわり1
自然栽培について
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。