品切れ
2025年入荷終了【自然栽培】横山農園 青梅 1kg★
※2025年の入荷は終了いたしました。
自然栽培 梅干し でおなじみの横山農園さんが手がける、自然栽培の「白加賀」。
シロップ、梅酒に梅干まで万能にお楽しみいただける品種でになります。
果肉と皮がしっかりしているので、梅仕事初心者の方でも扱いやすいのが特徴です。
■白加賀梅
江戸時代から栽培されており、今もなお生産量の多い梅です。全国的に生産されていますが、主な産地は関東地方。 南高梅と同様、実の粒は大きく、陽光に当たった面は熟すとともに紅を差してくれます。果肉は緻密で肉厚ながら繊維が少なく、シロップ、梅酒、梅干しなど、美味しく仕上がります。
※樹木の生育環境や天候の影響により、果実の樹脂分が表面ににじみ出て、果皮にゼリー状の分泌物が付着する場合があります。品質や食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は、入荷状況により欠品となる場合があります。予めご了承ください。
数量
「2025年入荷終了【自然栽培】横山農園 青梅 1kg★」は現在販売を行っておりません。
| 生産地 |
神奈川県 |
| 生産者 |
横山農園 |
| 品種 |
十郎梅 |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
約1kg |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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「2025年入荷終了【自然栽培】横山農園 青梅 1kg★」は現在販売を行っておりません。
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商品詳細
つくり手
先代から受け継いだ自然栽培
神奈川県川崎市・横山農園の園主である横山隆行さんは、父親から農薬も肥料も入れない自然栽培の梅の木を受け継ぎました。
「その土地や時期に合ったものを大切にして環境を整え、自然の力を信じて世話をすれば作物は育つ」
そんな父親の言葉を胸に、栽培方法を変えることなく農園を守り続けています。
こだわり1
自然栽培について
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。