品切れ
［寺戸農園］自然栽培ゆず果汁 150ml
通り抜けるような爽やかさ 搾りたてのようなみずみずしい柚子の味わい
島根県の高津川流域の村で育った、自然栽培柚子を丁寧に絞り丸ごとジュースにしました。香りよくマイルドな酸味はドリンクやさまざまなお料理にお使いいただけます。
※2024年産より規格を変更して販売予定です。
数量
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| 原材料名 |
ゆず（島根県） |
| 内容量 |
150ｍl |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで57日以上 |
| 保存方法 |
直射日光を避けて常温で保管、開封後は要冷蔵。 |
| 製造者 |
金谷産加工場（島根件益田市） |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
柚子の美味しさそのまま
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搾りたてのようなみずみずしい味わいが自慢のゆず果汁です。
柚子の皮の油を少し入れることで、皮に含まれる香りが加わり、より奥深く豊かな風味に。
レモンイエローの淡い色合い。通り抜けるような爽やかさがありながら、柑橘ならではの甘酸っぱい香りがふわりと漂います。
こだわり1
自然栽培
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農法です。
こだわり2
手押しの機械でゆっくり搾る
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手押し式の機械を使用して、一個ずつていねいに柚子の果汁を搾り、余計な苦味・雑味が入らないようにちょうどいい味わいのバランスに仕上げています。
今年は昨年と比べて、よりフレッシュですっきりとした味わいに仕上がっています。
つくり手
自然豊かな清流高津川
島根県益田市にある「寺戸農園」で育った自然栽培のゆずを、手押し式の機械で一個ずつていねいに搾っています。
日本一の清流と評価される自然豊かな高津川流域の村を自然栽培で活性化する目的で、2015年から製造が始まりました。