［みかくや］無ろ過圧搾しぼり ごま油 275g
じっくり時間をかけて昔ながらの圧搾にこだわり、あえてろ過を行わないことでごまの風味や旨みをそのまま残しました。香り高く、ごま本来の濃厚な味をぜひご堪能ください。旨みが詰まったオリがビンの底に溜まりますので、よく振ってからお使いください。
| 原材料名 |
食用ごま油（エチオピア産他） |
| 内容量 |
275g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 販売者 |
みかくや（神奈川県藤沢市） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量900kcal、たんぱく質0.0g、脂質100.0g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.0g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：43
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商品詳細
大変ご好評いただいていたウガンダ産の自然栽培ごま油（焙煎・生しぼり）は、天候不順のため収穫量が激減し、ごま油の製造ができなくなってしまいました。
今回のごま油は、京都の山田製油にご協力いただき、原産国はエチオピアを中心とした地域で栽培したごまを使って製造しました。残留農薬の検査は不検出です。
一般的なごま油の搾り方は、短時間で抽出するエクスペラ方式ですが、本商品は長時間かけて抽出する圧搾搾りを行っています。
搾った油は通常和紙やろ過用珪藻土でろ過しますが、ごまの風味や旨みを残すため、あえてろ過を行わない完全無ろ過のごま油になります。