[かもめ屋]ライトツナフレーク(油漬)80g
かもめ屋が「家族に安心して食べてもらえるツナフレーク」を目指し、国産契約栽培野菜をベースにした本格野菜スープを使い、まぐろの旨味を引き立てた贅沢なツナフレークができました。
サンドイッチ、サラダ、炊き込みご飯、スパゲッティーなど様々な料理にお使いいただけます。
あたたかいごはんにそのままのせて食べるのも美味しい召し上がり方です。
原材料名 |
まぐろ(静岡)、油(非遺伝子組替え)国産契約有機栽培野菜(人参・玉ねぎ・キャベツ)を凝縮、食塩(赤穂の天塩) |
内容量 |
80g |
賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温保存。 |
販売者 |
かもめ屋(静岡県静岡市) |
栄養成分表示 |
1缶(80g)あたり 熱量237kcal、たんぱく質11.7g、脂質21.2g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.7g |
配送方法 |
常温(同梱商品によりクール冷蔵便) |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
|
|
|
|
在庫数量:72
|
|
商品詳細
●まぐろについて●
キハダマグロを使いますが、十分な量がない時はメバチマグロも使う事があります。
鮮度管理を考えて日本船が漁獲したマグロです。
船上で獲れた魚をマイナス18℃の塩水(※)に入れて冷やした後、塩水を抜いてマイナス30℃で冷凍したものです。その際、酸化防止剤を使っていません。
※一般にブライン液と呼ばれます。食塩水のブライン液は金属腐食があるため、アルコールブライン液・プロピレングリコール溶液・エチルアルコールなどが用いられることがあります。
製造工程:
原料(マグロ)を解凍洗浄 → 頭切り → 内臓除去→ 血抜き冷却 → 蒸煮 → 放冷 → 身割り →
くず肉を削り精肉にする
→ 選別 → 缶へ肉詰め → 秤量 → 調味
巻締め(缶に蓋をする事) → 加熱 → 冷却 → 検査・箱詰め
【原材料】
・まぐろ:国内(静岡)工場で手削りしたもの
・油:(非遺伝子組替え)菜種一番搾りサラダ油
・野菜スープ:国産契約栽培野菜を濃縮
・食塩:赤穂の天塩
・環境ホルモン「ビスフェノールA」対応缶
環境ホルモンを出さないエポキシ樹脂不使用缶。悪いものが溶け出さない内面塗料缶です。
・分別に便利なオールアルミ缶