［みずがきファーム］自然栽培 完熟トマトソース180g【数量限定】
トマトの甘みが凝縮された自然栽培トマトソース
山梨県の高冷地で育てた自然栽培トマト・ミニトマトをじっくり煮詰めてつくりました。トマトの甘みが凝縮されて、豊かな旨みや酸味と絶妙に調和したトマトソースです。天日塩を加えることで、自然そのままの味わいを引き立てています。
今年のトマトソースはミニトマトの割合が高く、去年と比べてミニトマトらしい甘みと酸味が際立つ、とても美味しいトマトソースに仕上がりました。
パスタ・ピザソースなど様々な料理にどうぞ。
| 原材料名 |
トマト（山梨県北杜市産）、天日塩 |
| アレルゲン |
【特定原材料7品目】なし
【特定原材料に準ずる21品目】なし
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| 内容量 |
180g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで50日以上 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。（開封後は冷蔵庫にて保存しお早めにお召し上がりください） |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量75kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.2g、炭水化物18g、食塩相当量0.6g |
| 販売者 |
みずがきファーム（山梨県北杜市） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：10
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商品詳細
こだわり
原材料は自然栽培トマト、ミニトマトと天日塩のみ
樹上で完熟させた自然栽培のトマト・ミニトマトをふんだんに使用したトマトソースです。
なめらかな舌触りになるよう皮と種を裏ごしし、糖度18％以上になるまでしっかりと煮詰めました。
砂糖や添加物は一切使用せず、味付けに使っているのは天日塩のみ。天日塩を加えることで、素材そのものの濃厚な甘みと旨みが引き立つようにしています。
今年のトマトソースはミニトマトの割合が高く、去年と比べてミニトマトらしい甘みと酸味が際立つ味わいです。
様々な料理でお楽しみいただけるよう、シンプルに仕上げました。パスタやピザはもちろん、煮込み料理やカレーに加えるのもおすすめです。
つくり手
「食」の安心安全のために
山梨県北杜市にあるみずがきファームの藤野俊さん。
東京都武蔵野市出身で、サラリーマン生活を名古屋で過ごし、2019年に北杜市に移住しました。
地域おこし協力隊としてみずがきベジタブルで3年間研修した後、2022年に独立就農して、自然栽培でトマトをはじめとする様々な野菜を育てています。
「食」の安心安全を得ることと、豊かな田舎暮らしを実現するために自然栽培に取り組んでいる生産者さんです。