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［丸瀬家］自然栽培 杵つき丸餅（白米）360g【数量限定】
毎年大人気！丸瀬家の杵つき白米丸餅です。
「滋賀羽二重（しがはぶたえ）」という滋賀県生まれの自然栽培もち米を使用。戦前に生まれた品種で「もちの王様」とも称され、まっ白で絹のようななめらかな舌触りと、優れた「のび・こし・粘り」が特徴です。
水と製法にこだわった搗きたてのお餅を丁寧に手で1つ1つ丸め、自然乾燥させました。
玄米餅と比べると伸びが良くきめの細かさが際立っており、上品な甘みと香りをお楽しみいただけます。
※賞味期限が短いため、お申し込み時の配送希望日は年内または「最短日」をお選びください。
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数量
「［丸瀬家］自然栽培 杵つき丸餅（白米）360g【数量限定】」の在庫がありません。
販売期間：2024年12月13日 10時0分～
| 原材料名 | もち米（鳥取県） |
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| 内容量 | 360g（6個入） |
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| 賞味期限 | 2025年1月10日 |
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| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下）または冷凍 |
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| 販売者 | のぎ屋（鳥取県倉吉市） |
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| 栄養成分表示 | 100gあたり 熱量223kcal、たんぱく質4.0g、脂質0.6g、炭水化物50.8g、食塩相当量0g |
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| 配送方法 | 冷蔵 |
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表示名2 |
表示名3 |
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商品詳細
「滋賀羽二重（しがはぶたえ）」という滋賀県生まれのもち米を使用。
戦前に生まれた品種で、「もちの王様」とも称され、和菓子の原料などに好まれています。
上品な甘み・香りがあります。とくに白もちは本当にきめ細やかでよく伸びます。
昔ながらの手揉みと自然乾燥によって旨味を引き出すため、人の手によってていねいに仕込まれています。