品切れ
ふるまい 白米 5kg
★2023年産は在庫が終了見込みのため、販売はございません★
ふるまい 2023年度産 自然栽培米
肥料・農薬を使用せず栽培した自然栽培米です。
時間の経過とともに味が落ち着くので、「古米の方が好き」という方も多いです。
お求めやすい価格でご案内します。
※生産者・生産地・品種は随時変更になります。
数量
「ふるまい 白米 5kg」は現在販売を行っておりません。
| 品種 |
ササニシキ・コシヒカリ・農林 22 号 ほか |
| 主な産地 |
生産地は随時変更になります |
| 賞味期限 |
白米：1ヶ月/玄米：2ヶ月 |
| 保存方法 |
冷暗所/冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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「ふるまい 白米 5kg」は現在販売を行っておりません。
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商品詳細
農薬も肥料もつかわないため、稲は自然界のリズムで育ちます。
他の栽培に比べて生長するスピードはゆっくりですが根を長く伸ばし、自力で生きる糧を獲得します。
身体にすんなり馴染むような、クリアな味わいが特徴です。
■白米の食味
光沢があり、粒の形は長く綺麗。香りがさわやかでほのかな甘みを感じます。
さりげない粘りと、ふんわり柔らかく口の中でほろっとほどけるようです。
■自社精米の取り組み
ナチュラル・ハーモニーでは、専門スタッフによる精米と品質管理を行っています。
精米後は速やかにパックして出荷。精米ラインの入念な清掃も心がけ、日々の作業に備えています。
・石抜き選別
収穫した時に混じってしまった石など、お米よりも重い異物を比重によって選別します。
・精米と砕けたお米の選別（白米・五分づきの場合）
玄米のヌカ層を削って白米や分づき米をつくります。精米の時の圧力で砕けてしまった粒を取り除きます。
・色彩選別
草の種や収穫前のカメムシによる食害による黒斑など、お米と色が異なる物を選別します。
農薬や除草剤を使わないため、このような粒が混じることが多くなります。
できるだけ取り除けるように努めています。
こちらのお米は定期購入でお買い得になります。
定期購入回数と定価からの割引
2回目以降 4％OFF