［丸瀬家］自然栽培 鳥取旭米 酒粕 500g【数量限定】
丸瀬家の自然栽培鳥取旭米を100％使用しています。 田んぼから10分程度のところにある久米桜酒造さんにて昔ながらの生もと造りから生まれた酒粕です。
酒粕は熟成するにつれて表面が黄色→ピンク→茶色に変色しますが旨味の成分（アミノ酸）のため品質には問題ありません。
特に今回は熟度も高く、コクとまろやかさが増しています。
| 原材料名 |
米（鳥取産）、米麹（鳥取産） |
| 内容量 |
500g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで42日以上 |
| 保存方法 |
要冷蔵（10℃以下）または冷凍 |
| 販売者 |
合同会社GRAYSCALE（鳥取県米子市） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量227kcal、たんぱく質14.9g、脂質1.5g、炭水化物23.8g、食塩相当量0g |
| 配送方法 |
クール冷蔵便 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：19
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商品詳細
鳥取旭米特有のモチ感とサッパリ感が酒粕にも生きています！
クリーム系のお料理、お菓子にとアレンジは様々ですが、まずは甘酒で是非お試し下さい。
丸瀬家のおすすめは、天ぷらのつなぎです。
特にかき揚げは大人気だそうです。