［ナチュラル・ハーモニー］ごぼうクッキー10枚（卵・乳製品・砂糖不使用）●
自然栽培ごぼうの甘みを生かしたクッキー
自然栽培の小麦粉と米粉ベースの生地に、自然栽培のごぼうをスライスして練り込み焼き上げました。
ごぼうのやさしい香りが広がり、サクサクしたクラッカーのような食感が癖になる美味しさです。メープルシロップで甘みをつけています。卵、乳製品は不使用。
| 原材料名 |
小麦粉（国産）、ごぼう、菜種油、メープルシロップ、米粉、片栗粉、アーモンドパウダー、食塩 |
| 内容量 |
10枚 |
| 賞味期限 |
発送日より7日間以上 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存（開封後はお早めにお召し上がり下さい） |
| 製造者 |
ナチュラル・ハーモニーカフェ（神奈川県横浜市） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量382kcal、たんぱく質4.6g、脂質17.2g、炭水化物50.5g、食塩相当量0.5g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
※原材料の一部に小麦を含む。
※卵・乳製品・小麦・くるみ・大豆・オレンジ・キウイフルーツ・りんごを含む食品と同じ設備で製造。
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：1
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商品詳細
素材と美味しさの追求
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自然栽培の原料を主に、すべての原料にこだわり、手作りで丁寧に製造しています。
素材を生かした上で、食べた時の美味しさを大切にオリジナルレシピを開発しています。
こだわり1
原料
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すべての原料一つ一つにこだわっています。
小麦粉は自然栽培100%。小麦の味わいを損なわないよう、昔ながらの製粉機で挽いています。
油は、国産菜種を薬剤を使わずに昔ながらの圧搾法で搾ったものを使用しています。
甘みに使っているメープルシロップもオーガニック認証のもの。
塩は極めて汚染の少ない環境が保たれた場所で採取された、世界的にも希少な完全天日結晶塩。ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、塩の湖を一億年以上という時間をかけて生成した塩湖の水を天日で干して作っています。
すべての原料一つ一つにこだわっています。
こだわり2
自然栽培
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植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農法です。
つくり手
ナチュラル・ハーモニー直営カフェ
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神奈川県横浜市にあるナチュラル・ハーモニーカフェのパティスリーで製造しています。
パティシエが一つひとつの素材にこだわり、向き合い、飽きのこない素直に美味しいと思えるお菓子を心に浮かべてつくっています。
2023年「レストラン コア」から「ナチュラル・ハーモニーカフェ」に名称が変更になりました。
たのしみかた1
おやつやちょっとしたプレゼントに
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自然栽培のごぼうの甘みが生かされたオリジナルの味わいです。
おやつや小腹が空いた時に。
保存方法
開封後は湿気を避け、お早めに
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直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
開封後は密閉してお早めにお召し上がり下さい。