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自然栽培水出しアイスコーヒー 50g×4P【夏季限定】
自然栽培コーヒー豆を深煎りしたものを挽いて、パックに詰めました。苦みの中に広がる豆の甘み・すっきりした味わいがあり、ゴクゴク飲みたいアイスコーヒーです。容器に水と一緒にパックを入れて一晩冷蔵庫に入れておけば水出しコーヒーが出来上がります。お急ぎの場合はお湯を入れて3時間置いてください。1ポット(約1,000〜1,400cc)用、4P入り。
※次回再開は2025年5月頃の予定です。
数量
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原材料名 |
コーヒー豆(ウガンダ産) |
内容量 |
200g(50g×4袋) |
賞味期限 |
出荷日時点で期限まで42日以上 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存(開封後は冷蔵または冷凍庫で保存するとより新鮮さが保てます) |
製造者 |
クリスタルコーヒー(愛知県) |
配送方法 |
常温(同梱商品によりクール冷蔵便) |
表示名1 |
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表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量:0
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商品詳細
ウガンダのマウントエルゴン地区の大自然の中で、最低限の人の手入れのみで自然栽培されたアラビカ種の豆を日本でローストし、じっくり焙煎しています。
美味しさのひみつは、ウガンダの豊かな大地の恵み。そして、その環境を大切に守りながら自然と共生して暮らす人々の温もりです。
また、マウント・エルゴンの麓にある農園の土壌は、表土の深さ・耕しやすさ・水はけの良さ・肥沃であるなど、コーヒー栽培地として必要な条件を満たしています。
■品種
アラビカ種の原種である「ティピカ」。その中でも最高等級であるAA 級を使用しています。(品質・粒の揃いがそろっているなど上質のもの)。
■風味の特徴
ティピカ種の特徴である、柔らかな酸味とコク・爽やかな後味・柑橘系の甘い香りがあります。
■焙煎
イタリアンローストです。ベテランの焙煎士が生豆の状態・その日の外気温などを考慮しながら、焙煎について豆の表面から芯まで均一に火を通して、焙煎を行っています。
■トレーサビリティ
栽培・品質・精選・選別・運搬・保管・品質チェックの全工程を安全に進めるため、すべての流通にトレーサビリティを導入しています。