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[カフェーパウリスタ]森のコーヒー(粉)200g

味、香り、ともに優れたバランスをもつたぐいまれなコーヒーです。明るく爽やかな酸味、素晴らしい甘み、豊かなコク。大自然の力で育ったコーヒーを、銀座カフェーパウリスタ認定契約栽培の、4人の森のコーヒー生産者グループから仕入れ、おいしいコーヒーに仕上げました。農薬・化学肥料を使わず育まれたやさしい味をお楽しみください。

販売価格:¥1,188(税込)

 [NH001556]

原材料名 コーヒー(ブラジル、エチオピア、他)
内容量 200g
賞味期限 出荷日時点で期限まで87日以上
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存(開封後はお早めにお召し上がりください)
販売者 カフェーパウリスタ(東京都中央区)
栄養成分表示 (浸出液)可食部100gあたり 熱量4kcal、たんぱく質0.2g、脂質Tr、炭水化物0.7g、食塩相当量0.0g
配送方法 常温(同梱商品によりクール冷蔵便)
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在庫数量:14


商品詳細

森のコーヒー生産者グループの一人、ジョン・ネット氏曰く、コーヒーの木は森の中で生きる事によって、コーヒーのために日陰を作ってくれる他の背の高い木がある事で、極端な高温や低温がなくなり、また湿度も保たれ、霜害からコーヒーの木が守られます。(このコーヒーの木のために、日陰を作ってくれる樹を、日陰樹またはシェードツリーと呼びます。)
また、コーヒー農園の中にいろいろな種類の木や、動物や、昆虫、微生物が共生し、「森」を作ることにより、自然の生物ピラミッドができます。生物ピラミッドができると、病害虫にも天敵ができ、特定の病害虫が爆発的に増えることがなくなるのです。

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