［盧家芒果］愛文マンゴー1kg（ダイス）【冷凍】
風味豊かで濃厚な甘みと香り
農薬・化学肥料不使用のマンゴーを食べやすい形にカットし、冷凍しました。
台湾産マンゴーの中でも特に糖度が高く、最高品質といわれる愛文マンゴーを土づくりからこだわって育てています。
沿岸部にある農園で海風と山からの風があたる厳しい環境であえて育てることで、糖度が上がり、口当たりが滑らかになります。
濃厚な甘みととろける食感をお楽しみください。
＜お召し上がり方＞
自然解凍してそのままお召し上がりいただけます。
| 原材料名 |
マンゴー（台湾産） |
| アレルゲン |
【特定原材料7品目】なし
【特定原材料に準ずる21品目】なし |
| コンタミ |
なし |
| 内容量 |
1kg |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
| 保存方法 |
要冷凍（-18℃以下） |
| 配送方法 |
冷凍 |
| 栄養成分表示 |
（100gあたり）熱量51.6kcal、たんぱく質0.4g、脂質0g、炭水化物16.9g、食塩相当量0g |
| 輸入者/販売者 |
株式会社ラッシュ（大阪府交野市）/
株式会社オーシャン（静岡県浜松市） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：3
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商品詳細
こだわり1
海風と山風が吹く厳しい環境での栽培
沿岸部にあるマンゴー農園では、目の前の海から吹き上がる海風、すぐ背後にある山から吹き下ろす山風によって、マンゴーは常にストレスにさらされて育ちます。
過酷な環境に置かれたマンゴーは、太陽の光をたっぷり浴びて大きく育とうとし、大地から養分を吸い上げて果実を限界まで甘くし、繊維を柔らかくしてより優秀な子孫を残そうとします。
海風と山風がマンゴーをより風味豊かで濃厚な甘みにしてくれます。
他にも、マンゴーの木と木の間隔を通常より広くしたうえで、一本の枝にひとつの実だけを残して育て、養分と太陽の光を十分に吸収できるように栽培を工夫をしています。
ひとつの実だけ残すことで、美味しさを凝縮させています。
また一般的なマンゴーは輸送や店頭での販売期間を考慮して完熟手前に収穫しますが、このマンゴーは樹上で完熟させているので、自然そのままの美味しさが味わえます。
こだわり2
自社での徹底した品質管理
農場や集荷場にて400項目にも及ぶ残留農薬検査や、台湾政府既定の輸出検査を随時実施しています。
日本の農林水産省から検疫官が現地農場や選別試験場に派遣され、出荷期間が終わるまで常駐しています。その検査官が直接検査を実施し、合格したマンゴーのみを出荷するという厳しい品質管理を徹底して行っています。
それによって、スムーズな出荷と日本到着時の検疫にかかる時間が短縮されて、より新鮮な状態でお手元にお届けすることができます。
また日本に輸出されるほとんどの果物は、害虫駆除やカビ防止、殺菌をするために燻蒸を受けますが、このマンゴーは薬品を使わず、蒸気で加熱するだけの燻蒸処理を行っています。
保存方法
冷凍庫で保存
冷凍でお届け後、マイナス18℃以下の冷凍庫で保存してください。
ご注意点（ご注文前に必ずご確認ください）
・こちらの商品はクール冷凍便（通常送料＋330円）でお送りします。
・送料無料の場合も冷凍便手数料（330円）はかかります。
・「常温または冷蔵商品」と「冷凍商品」は、出荷元倉庫と温度帯が異なるため分かれての発送になります。
・一度とけた冷凍食品を再び凍らせると、味・品質が落ちますのでご注意ください。
・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
・マンゴーには繊維質があり繊維が口に残る場合がありますが、マンゴーのもつ自然のものです。害はありませんので安心してお召し上がりください。
・品質管理には万全を期しておりますが、目視選別後手作業で袋詰めをおこなっているため、1～5mm程度のマンゴー由来の夾雑物（皮・茎・ヘタ）が稀に入る場合があります。マンゴーの品質には問題ありませんので夾雑物は取り除いてお召し上がりください。
・愛文マンゴーは糖度が高く、また水分含有量に個体差があるため、果汁が染み出して多く見える場合があります。