【自然栽培】からたち グレープフルーツ 1kg◆
希少な自然栽培グレープフルーツ。みずみずしくジューシーな果肉、すっきりと爽やかな酸味と香りをお楽しみください。フレッシュジュースはもちろん、マリネやカルパッチョなどサラダにもおすすめです。
※お手元に届きましたら冷蔵庫の野菜室で保管ください。常温の場所にはおかないようお願いします。
※小さいサイズのものも含まれることがあります。予めご了承ください。
※配送日を先の日付にご指定された場合は入荷状況により欠品となる場合がありますのでご了承ください。
| 生産地 |
鹿児島 |
| 生産者 |
大澤菜穂子 |
| 栽培方法 |
自然栽培 |
| 農薬 |
不使用 |
| 肥料 |
不使用 |
| 内容量 |
2〜3個（約1kg） |
| 保存方法 |
冷蔵 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：3
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商品詳細
つくり手
豊かな自然を守り、自然と共生する柑橘栽培
水俣病がきっかけで、漁師を続けることができなくなった人たちが生活の糧として始めた甘夏栽培が「からたち」というグループの始まりです。
「からたち」は、本来の人間らしい生活をしながら生産者同士の絆を深め、柑橘を通じて全国に水俣病事件を伝ていきたい、という想いのもと、「農薬は絶対やめるべき。被害者が加害者にならない」と声を上げて農薬を使わない甘夏みかんの自主販売を始めました。
そんな「からたち」のグループに所属している大澤菜穂子さん。人も自然も共生できる柑橘栽培を広めていきたいと、2014年から農薬も肥料も使わない自然栽培を続けています。
「自然と人間の共生って、これだけ人間が好き放題している中でおこがましい言葉ですが、だからこそ、自然界の命も大切にできるみかんの栽培をやりたいと思いました。その結果が、農薬も肥料も使わない自然栽培で、人間の都合ではなく、自然やみかんの樹々の都合が中心にあるみかん園にしたかったんです」と強い想いを話す大澤さんは、日々柑橘の成長を見守り、愛情を注いでいます。
こだわり1
自然栽培について
ナチュラル・ハーモニーでは、肥料・農薬を使わずに栽培する農法「自然栽培」の普及を目指して活動しています。
植物と土の本来持つ力を引き出すことを目指す農業で、農薬はまったく使わず、化学肥料はもちろんのこと有機肥料等も使いません。
自然に負荷をかけることがない、環境を生かした永続的な農業方式です。
自然栽培について詳しくはこちらをご覧ください。
こだわり2
専任スタッフによる品質管理
青果の栽培工程や使用する種などの情報は、専門のスタッフがナチュラル・ハーモニーの自然栽培基準や栽培管理表に基づき確認しています。
全国から入荷する青果は、状態や品質を確認し鮮度の良いうちに出荷しています。
生産者の皆さんが丹精込めて育てた青果をできる限り良い状態でお届けしたいという思いで品質管理や配送方法を工夫し、日々向上に努めています。
保存方法
乾燥に注意して冷蔵庫で
一つずつキッチンペーパーや新聞紙で包み、保存袋に入れて軽く口を閉じ、冷蔵庫で保存してください。