特集

カテゴリ

つくり手

[野田琺瑯]ぬか漬け美人 3.2L

1年中ぬか漬けが楽しめる琺瑯容器

琺瑯は酸や塩分に強く、におい移りもしにくいので、ぬか漬けにぴったり。シール蓋付きでにおい漏れも気になりません。色も付きにくく、汚れが落ちやすいのもポイント。サッと洗えてお手入れが楽なのも魅力です。
高さが12センチと冷蔵庫に収まりやすい形で、冷蔵保存して1年中安定したぬか漬けが楽しめます。乾燥ぬか1kgでつくるぬか床用です。
ぬか漬け以外にも、お米や味噌の保存にも。

※こちらの商品はポイント対象外です。

販売価格:¥4,180(税込)

 [NH002840]

材質 本体:琺瑯
水取器:陶器
シール蓋:ポリエチレン(EVA樹脂)
サイズ 本体:約W255×D160×H120mm
水取器:約W60×D45×H55mm
重量 本体:約930g
水取器:約75g
容量 3.2L
生産国 日本
製造者 野田琺瑯
表示名1 表示名2 表示名3 在庫状況  
在庫数量:3


商品詳細



こだわり
ぬか漬けにぴったりな形とサイズ

 

 

ぬか漬けに挑戦しようと思ったときに「毎日かき混ぜるのは…」と躊躇してしまったり、ぬか床をダメにした経験のある方は多いかもしれません。

そんな方にお勧めなのが、ぬか漬けのために考えられたこの琺瑯容器です。冷蔵庫で保存可能なので、ぬか漬けの温度を一定に保つことができ、1年中安定した状態でぬか漬けが保存できます。毎日かき混ぜなくていいので、気軽にぬか漬けが楽しめます。
時間が経ってくると、野菜から出る水分でぬか床が水っぽくなってしまいますが、付属の水取器をセットすれば、水が自然と溜まってくれるのでぬかの水分調整が楽にできます。

開発にあたり、あらゆる冷蔵庫の大きさを測り、冷蔵庫にすっきり収まるこのサイズになっというぬか漬け美人。
高さが12センチと冷蔵庫の棚の高さにぴったりで、長方形の角型はデッドスペースをつくらずすっきり収まるように考えられています。




つくり手
琺瑯ひとすじ

 

 

1934年創業の野田琺瑯は、琺瑯一筋に琺瑯製品をつくり続け、家庭用容器のほか、衛生用品や理化学用品などの琺瑯製品の製造も手がけています。

鋼板(鉄)を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成するという時間と手間をかけてつくられる琺瑯。
野田琺瑯は琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している数少ないメーカーです。

琺瑯が日常の道具として長く愛されることを願い、国内の琺瑯の火を消さないという想いで製品をつくっています。




使用上の注意
 

 

・琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。
・使用後は、洗い、よく乾燥させてください。
・金属タワシ、研磨剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。
・ストーブの上でのご使用はおやめください。
・琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部(フチ部など)や、焼成時に、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。
又、衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けた時には鉄地(にぶい銀色)が露出することがあります。このような箇所は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じますのでご注意ください。

最近チェックした商品