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旨辛でぽかぽか。
仕込む瞬間から食欲をそそる"食べるラー油"
寒い冬にこそ食べたくなる、身体の中からぽかぽか温まる一品。
やみつき必至の「食べるラー油」をつくります！
日本ではオイルの部分だけで販売されている「ラー油」をよく見かけますが、香りづけに使った具材まで、まるごと楽しむのが本場の楽しみ方。
今回は自然栽培の香味野菜などをたっぷり使い、一度食べたらやみつきになる ［山田製油］ごま油 をベースに、香り高い ［みかくや］無ろ過圧搾しぼり ごま油 をさらに加え、こだわりの食材をふんだんに使用します。
さらに、本格的な香りと旨みを出すスパイスやナッツ類は、普段なかなか揃えづらい素材ですが、
今回は一式すべてこちらでご用意しますので、気軽に”本格的な味わい”に挑戦できます。
手作りなので、辛過ぎるものが得意でない方もお好みの辛さに調整ができますよ。
激うま「ラー油」はご飯にかけても最高の一品。
ご飯3杯分くらいぺろっと食べられるほど美味しいです。
ラー油を仕込んだ後の鍋に残ったラー油成分で、
中華麺を炒めたり、炒飯にしたりするのもおすすめ。
冬にぴったりの温まるアレンジが楽しめます。
ぜひご自宅でもチャレンジしてみてください！
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＜オンライン講座概要＞
■日時：上部「オプション」からお選びください。
2026年2月18日(水) 13:00～14:30
■教室の内容（予定）：
1、ラー油のきほんのお話
2、ラー油の作り方
3、ラー油の仕込み
■事前にお送りするキットの内容
・ごま油
・スパイス類
・野菜
・瓶
・テキスト
・ご参加の手順
■ご用意していただくもの
・エプロン
・小鍋（1L以上入るもの）
・木へら
・包丁・まな板・ボウル
・筆記用具
■受講方法：オンライン講座
ZOOMというアプリケーションを使い、お手持ちのPCやスマートフォンの画面で、インターネット上で講師と参加者を同時につなぎます。
講義は、事前に送られてきたキットを使い、ご自宅で仕込みをしていただきながら聞いていただけます。
詳細の流れはお申込み後にメールにてご案内いたします。
■お申込み：こちらのネットショップ「ナチュラル・ハーモニー オンラインストア」にてご注文をしていただく形式をとっております。
こちらのページの上部「オプション」から「開催日時」をお選びください。
「カートに入れる」または「すぐに購入する」のボタンを押していただき、購入ページに進み、案内にそってご購入ください。
※お申込み締め切り：開催日前日まで
※開催日までのお届けをご希望の方：2/14(土)朝9時まで
■ご注意事項：
・キットは開催日の2～3日前頃を目安に発送させていただきます。そのため、前日・前々日のお届けになります。
・ご希望の到着時間がある場合はご連絡欄にお書きください。
※直前にお申し込まれた方は教材が開催日時までに届かないこともございますので、ご了承くださいませ。
開催日時までに届かない場合も、一緒に仕込みは出来ませんが講座にご参加いただくことは可能です。
・キットのお届けには別途送料がかかります。クール便での発送になります。
・到着後は冷蔵にて保管をお願い致します。
※他商品の同梱不可。
・直前のお申し込みや、配送時のトラブルなどで開催日までにキットが届かなかった場合でも、一緒に仕込みは出来ませんが受講は可能です。
・お客様の機材のトラブルなどで遅刻された場合、ご参加できなかった場合、当日録画された動画を配信させていただきます。
・受講の前にあらかじめ機材の接続の仕方のご確認をお願いたします。
・開始時間の15分前から入場可能となっております。入場された方は待機室にご入室いただきます。定刻には開始させていただきますのでお早めのご準備をお願い致します。
・決済完了後はキャンセルできませんのでご注意ください。当日出席できなかった場合、機材トラブルでご覧になれなかった場合、材料が開催日時までに届かなかった場合も返金対応はしておりませんので、ご了承ください。
■講座内容についてのお問い合わせ
ナチュラル・ハーモニースクール事務局
school@naturalharmony.co.jp
Tel 050-5213-1941
（営業時間：10:00～17:00／土・日曜定休）