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［自然農園ウレシパモシリ］豚肉ヒレ かつ用 約140g【冷凍】
岩手県・自然農園ウレシパモシリ（酒勾さん）の自然放牧豚。 ロースの内側にあり、最も柔らかくてきめ細かい最上級の部位。豚1頭からとれる量が少ないので高価です。脂肪が少なくてあっさりしています。火を通しすぎるとパサつきます。油と相性が良いのでとんかつが最適です。 とんかつ・ソテー・ショウガ焼きなど煮物系以外なら何でもOKです。
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数量
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| 原材料 |
豚肉（岩手県） |
| 内容量 |
約140g |
| 保存方法 |
要冷凍（－18℃以下） |
| 販売者 |
自然農園ウレシパモシリ（岩手県花巻市） |
| 配送方法 |
クール冷凍便 |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
毎月1頭を、ナチュラルハーモニーだけに卸している大人気の自然農園ウレシパモシリ（酒勾さん）の豚肉！
一般的な輸入飼料（トウモロコシ）は一切使用せず、地域でとれた麦、飼料米、おからサイレージを基本に秋冬はリンゴをあげるなど、人でも食べれる餌を食べてさせています。
さらに通年で緑餌を多くあげることにより臭みが少なく、脂肪もしつこくなく、甘くてまろやかで絶品です。
飼育方法は放牧をすることにより適度な運動で豚本来のようにのびのびできるようにし、一般的な豚より2～4ヶ月長く育てることによって豚肉そのものの味を引き出す飼育をしています。
他の豚肉とはひと味違う唯一の味。
・配送中トレーに若干のへこみ等が生じる場合もございますがご了承ください。