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[自然農園ウレシパモシリ]豚肉肩ロースブロック 約600g【冷凍】
岩手県・自然農園ウレシパモシリ(酒勾さん)の自然放牧豚。 肩の部分のロースで筋肉の間に脂肪があるのでロースよりコクがあります。筋があって少しかためですがどんな調理にも向く使い勝手のいい部位です。
※こちらの商品は入荷月不定期となりますのでご了承ください。
数量
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内容量 |
約600g |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
販売者 |
自然農園ウレシパモシリ(岩手県) |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量:0
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商品詳細
毎月1頭を、ナチュラルハーモニーだけに卸している大人気の自然農園ウレシパモシリ(酒勾さん)の豚肉!
一般的な輸入飼料(トウモロコシ)は一切使用せず、地域でとれた麦、飼料米、おからサイレージを基本に秋冬はリンゴをあげるなど、人でも食べれる餌を食べてさせています。
さらに通年で緑餌を多くあげることにより臭みが少なく、脂肪もしつこくなく、甘くてまろやかで絶品です。
飼育方法は放牧をすることにより適度な運動で豚本来のようにのびのびできるようにし、一般的な豚より2~4ヶ月長く育てることによって豚肉そのものの味を引き出す飼育をしています。
他の豚肉とはひと味違う唯一の味。
・配送中トレーに若干のへこみ等が生じる場合もございますがご了承ください。
・こちらの商品はクール冷凍便(通常送料+330円)でお送りします。
・送料無料の場合も冷凍便手数料(330円)はかかります。
・「常温または冷蔵商品」と「冷凍商品」は、出荷元倉庫と温度帯が異なるため分かれての発送になります。
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