[長池昆布]天然真昆布(北海道産)70g
慶応元年(1864年)創業、大阪の昆布の老舗「長池昆布」。希少な北海道産天然白口浜真昆布を使い、職人が手造りしています。
原材料名 |
真昆布(北海道産)
※昆布は、えび・かにの生息域で採取しています。
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内容量 |
70g |
賞味期限 |
出荷日時点で期限まで42日以上 |
保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け常温で保存(開封後は封をしっかり閉め、なるべく早くお召し上がりください) |
販売者 |
長池昆布(大阪府大阪市) |
栄養成分表示 |
100gあたり 熱量147kcal、たんぱく質6.9g、脂質1.7g、炭水化物62.9g、食塩相当量6.0g |
配送方法 |
常温(同梱商品によりクール冷蔵便) |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量:2
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商品詳細
くせや臭みのない濃厚な旨味と甘みが特徴で、清澄な出汁がしっかりとれます。養殖物が多く流通する中で天然物のみを1年熟成させています。産地の浜のブランドは1番目の「白口浜」で最高級ランクです。味の違いは産地(浜)の違いのみと言えます。厚さによって出汁の出方が変わるわけではなく、水1Lに対して昆布15gが使用量の目安です。