[ドゥルイ]ディジョネーズ 245g
フランス国内でオーガニックの餌のみを食べて放し飼いで育てられた鶏が産んだ卵と、厳選された海外オーガニック認証(※)取得の原材料で作られたマヨネーズに、
ドゥルイ ディジョンマスタードを絶妙な配合でブレンドしました。伝統製法のコクのあるマイルドな辛味が特徴で、世界中の多くのトップシェフや美食家に選ばれています。
※原材料はEU(ヨーロッパ)認証と、AB(フランス)認証を取得しています。
※シュリンクフィルムがない場合が稀にありますが不良品ではありません。あらかじめご了承ください。
原材料名 |
食用ヒマワリ油、ディジョンマスタード(からし種、醸造酢、塩)、卵黄(卵を含む)、リンゴ酢、レモン、塩 |
内容量 |
245g |
賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存( 開栓後は必ず冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください) |
輸入者 |
MIE PROJECT(東京都渋谷区) |
栄養成分表示 |
100gあたり 熱量682kcal、たんぱく質2.4g、脂質74.0g、炭水化物0.6g、食塩相当量2.1g |
配送方法 |
常温(同梱商品によりクール冷蔵便) |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量:16
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商品詳細
ドゥルイについて
フランスの中央部に位置するペリゴール・リムーザンは、ヨーロッパでも有数の自然が残る地域であり、美食の中心地でもあります。
その地域に根差すドゥルイ社は、創業者から代々伝わる技術とレシピを守り、最高品質の製品を作り続けています。その製品は世界中の美食家やシェフから高く評価され、フランス料理の普及にも貢献している数少ないメーカーです。
野菜スティックのディップとして、またお好みで魚・肉・練り物等に添えたり、隠し味として、さまざまなお料理にお使いください。