［かもめ屋］ライトツナフレーク（食塩不使用水煮）80g
かもめ屋は2017年、化学調味料・保存料などの添加物も一切不使用で塩を加えない水煮のツナ缶をつくりました。
その理由は、赤ちゃんでも食べられるツナ缶を作りたかったから。
お魚を手軽に赤ちゃんに食べてほしい。
その願いを込めて「素材そのままのもの」でようやく完成に至りました。
魚のくさみや、パサつきがなく、まぐろ本来のうま味がギュッと詰まっています。スープも捨てずにお使い下さい。
| 原材料名 |
まぐろ（静岡）、野菜スープ（国産乾燥野菜を煮出した自家製野菜エキス） |
| 内容量 |
80g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け常温保存。 |
| 販売者 |
かもめ屋（静岡県静岡市） |
| 栄養成分表示 |
1缶（80g）あたり 熱量61kcal、たんぱく質13.8g、脂質0.6g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：118
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商品詳細
●まぐろについて●
キハダマグロを使いますが、十分な量がない時はメバチマグロも使う事があります。
鮮度管理を考えて日本船が漁獲したマグロです。
船上で獲れた魚をマイナス18℃の塩水（※）に入れて冷やした後、塩水を抜いてマイナス30℃で冷凍したものです。その際、酸化防止剤を使っていません。
※一般にブライン液と呼ばれます。食塩水のブライン液は金属腐食があるため、アルコールブライン液・プロピレングリコール溶液・エチルアルコールなどが用いられることがあります。
製造工程：
原料（マグロ）を解凍洗浄 → 頭切り → 内臓除去
→ 血抜き冷却 → 蒸煮 → 放冷 → 身割り → くず肉を削り
精肉にする → 選別 → 缶へ肉詰め → 秤量 → 調味
巻締め（缶に蓋をする事） → 加熱 → 冷却 → 検査・箱詰め
【原材料】
・まぐろ：品質管理された国内（静岡）の工場で手削りされたもの
・野菜スープ：国産乾燥野菜を煮出した自家製野菜エキス
※1缶あたり食塩相当量0.1ｇ（魚に含まれる海水の塩分。ナトリウム量：40mg）
【容器の安全性】
・環境ホルモン「ビスフェノールA」対応缶
環境ホルモンを出さないエポキシ樹脂不使用缶です。悪いものが溶け出さない内面塗料缶ですので安心です。
・分別に便利なオールアルミ缶