品切れ
[中尾食品]有機生芋100% 菊松 糸こんにゃく 180g
昔ながらの木灰でゆっくり熟成
有機栽培こんにゃく芋を100%使用した糸こんにゃくです。
数量
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原材料名 |
有機栽培蒟蒻芋(広島県産)、木灰、水酸化カルシウム |
内容量 |
180g |
賞味期限 |
出荷日時点で期限まで20日以上 |
保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて保存(開封栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。)*冷凍不可 |
製造者 |
中尾食品工業(大阪府大阪府) |
栄養成分表示 |
100gあたり 熱量5kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物2.4g、食塩相当量0.01g |
配送方法 |
常温(同梱商品によりクール冷蔵便) |
表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量:0
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商品詳細
広島県府中市で有機栽培されたこんにゃく芋を使用。つくるたびにまるごとすり潰し、昔ながらの木灰を使い、手間と時間のかかる缶蒸製法でゆっくり熟成させています。
こんにゃくを凝固させるため、通常使用されることが多い消石灰を使わず、昔ながらの木灰・北海道産のホタテ貝のカルシウムを使っているため、こんにゃく特有の嫌な臭いがほとんどありません。2晩かけてゆっくり熟成させてアクが抜けているため、アク抜きは不要。サッと水洗いするだけで、生でも美味しくお召し上がりいただけます。
肉じゃが・肉だんごのような煮物はもちろん、酢の物や冷やし中華・焼きそばなど麺の代わりにもお使いいただけます。