［ナチュラル・ハーモニー］自然栽培 米粉 1kg
農薬も肥料も使わずに育てた自然栽培米を100％使用し、小麦粉のような微粉末の米粉に仕上げました。お米の甘みとしっとり感があり、和菓子はもちろん、シフォンケーキなどをしっとり仕上げることもできます。 天ぷらやチヂミ・料理のとろみ付けにもおすすめ。
| 原材料名 |
米（国産） |
| 内容量 |
1kg |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで42日以上 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿、臭気を避けて常温保存 |
| 製造者 |
神室のめぐみ（秋田県湯沢市） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量374kcal、たんぱく質6.0g、脂質0.7g、炭水化物81.9g、食塩相当量0.0g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：73
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商品詳細
9月と言えば十五夜、十五夜といえばお月見、お月見といえば米粉です。
今年の十五夜は9月29日（金）です。
因みに10月27日（金）に十三夜というものがあるのを御存じですか？
9月10月と月が綺麗なこの時に、月を愛でながら秋の収穫を祝うのがこの2日間です。
十五夜の時はお団子が15個、十三夜は13個。
今年は是非手作りのお団子でお月見、いかがでしょうか。
【米粉でつくる「お月見だんご」】
●材料
米粉 150g
水 110～130cc
砂糖 大さじ1と2/3
●作り方
1、大きめの鍋にお湯を沸かしておく
2、ボウルに材料をすべて入れよく混ぜ合わせ、耳たぶぐらいの硬さにする。（水分量は、加減してください）
3、手で丸め、沸騰したお湯にゆっくり入れる。
4、浮いてきたら、冷水に入れて粗熱を取る。
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【みたらしのたれ】
●材料
醤油 大さじ2
水 150ml
味醂 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 大さじ2
●作り方
1、鍋に全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
2、中火にかけて、かき混ぜ続ける。
3、ふつふつとし、濁った色が無くなれば完成。
小麦と同じレベルの微粉末に仕上げています。
小麦粉の代わりとしてお使いください。
甘みとしっとり感があり、お菓子づくりにもぴったりです。
