品切れ
［尾内農園］だるまささげ 200g【数量限定】
群馬県 尾内農園さんが肥料も農薬も使わずに育てただるまささげです。煮崩れしないのでふっくらと色鮮やかな綺麗なお赤飯を炊くことができます。ほっくりした味の濃いお豆です。形が達磨に似ていることから「だるまささげ」と言われているそうです。国産のささげは収穫量が減少しており、肥料・農薬不使用のものはさらに少ないため、数量限定で在庫がなくなり次第終了となります。（2022年産）
※加熱しても粒の形が崩れず残り、粘りがないので餡子には向きません。
数量
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| 原材料名 |
ささげ豆（群馬県） |
| 内容量 |
200g |
| 賞味期限 |
2024年5月 |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存（開封後はお早めにお召し上がりください） |
| 販売者 |
株式会社ナチュラル・ハーモニー（千葉県八街市） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量366kcal、たんぱく質21.9g、脂質2.0g、炭水化物55.0g、食塩相当量0g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：0
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商品詳細
■美味しいお赤飯の炊き方■
材料：もち米2合（うるち米でも可）、だるまささげ40g
①もち米は軽く研いで30分浸水させる。
②だるまささげはさっと洗って鍋に入れ、水400mlと一緒に中火にかけ、沸騰したら弱火にして20分煮る。（ゆでこぼし不要）
③豆の中まで火が通っていれば火を消してそのまま冷ます。
④浸水が終わったもち米の水気を切り、炊飯釜に移したら豆のゆで汁を全量加えた後、米の量の目盛りまで水を加え、最後に豆をもち米の上に乗せて炊く。（米と豆は混ぜないで炊く）