［ドゥルイ］マヨネーズ 245g
フランス国内でオーガニックの餌のみを食べて放し飼いで育てられた鶏が産んだ卵と、厳選された海外オーガニック認証(※)取得の原材料を使い、伝統的な製法で作られたマヨネーズです。卵黄のコクと酸味のバランスがとれた上品な味わいで、世界中の多くのトップシェフや美食家に選ばれています。
※原材料はEU（ヨーロッパ）認証と、AB（フランス）認証を取得しています。
| 原材料名 |
食用ひまわり油、卵黄(卵を含む)、ディジョンマスタード（からし種、醸造酢、塩）、リンゴ酢、塩、レモン |
| 内容量 |
245g |
| 賞味期限 |
出荷日時点で期限まで87日以上 |
| 保存方法 |
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存（ 開栓後は必ず冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください） |
| 輸入者 |
MIE PROJECT（東京都渋谷区） |
| 栄養成分表示 |
100gあたり 熱量752kcal、たんぱく質1.9g、脂質82.0g、炭水化物0.0g、食塩相当量1.6g |
| 配送方法 |
常温（同梱商品によりクール冷蔵便） |
| 表示名1 |
表示名2 |
表示名3 |
在庫状況 |
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在庫数量：11
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商品詳細
ドゥルイについて
フランスの中央部に位置するペリゴール・リムーザンは、ヨーロッパでも有数の自然が残る地域であり、美食の中心地でもあります。
その地域に根差すドゥルイ社は、創業者から代々伝わる技術とレシピを守り、最高品質の製品を作り続けています。その製品は世界中の美食家やシェフから高く評価され、フランス料理の普及にも貢献している数少ないメーカーです。
野菜スティックのディップとして、またお好みで魚・肉・練り物等に添えたり、隠し味として、さまざまなお料理にお使いください。