2024年11月27日
ウレシパモシリ自然放牧豚入荷日
岩手県・自然農園ウレシパモシリ(酒勾さん)の自然放牧豚。
約1ヶ月ごと、月末または月初の火曜13~15時の間に在庫が追加されます。
<今後の予定>
12/17(火)、2/4(火)、3/4(火)、4/1(火)、4/29(火)、6/3(火)、7/1(火)
13~15時の間に販売スタート
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自然農園ウレシパモシリの自然放牧豚>
毎月1頭を、ナチュラルハーモニーだけに卸している大人気の自然農園ウレシパモシリ(酒勾さん)の豚肉!
一般的な輸入飼料(トウモロコシ)は一切使用せず、地域でとれた麦、飼料米、おからサイレージを基本に秋冬はリンゴなど、人でも食べられる餌を食べています。
さらに通年で緑餌を多くあげることにより臭みが少なく、脂肪もしつこくなく、甘くてまろやかで絶品です。
飼育方法は放牧をすることにより適度な運動で豚本来のようにのびのびできるようにし、一般的な豚より2~4ヶ月長く育てることによって豚肉そのものの味を引き出す飼育をしています。
他の豚肉とはひと味違う唯一の味。