佐賀県から自然栽培お茶農家さんが来る!
スイーツと一緒に“季節の紅茶”を楽しみましょう
この度、佐賀県伊万里市にある自然栽培茶園「日南茶藝(ひなたちゃげい)」の横田夫妻を直営店プランツにお招きし、ナチュラル・ハーモニーのパティシエとコラボして、紅茶とスイーツのマリアージュをお愉しみいただく会を開催します!
日南茶藝さんは、2009年から自然栽培を始められ、どの茶葉も「豊かな香りと深い味わい、余韻に浸れる美味しさ」と定評があり、絶品のお茶として海外からも注目され始めている茶園です。
今回は、昨年末にリリースされた【2025 季節を飲む紅茶】が主役です。
「春・夏・秋」の3シーズンごとに摘んだ茶葉の違いを味わっていただきながら、それぞれにあわせたケーキや焼き菓子をご用意いたします。
スイーツは、ナチュラル・ハーモニーで長年お菓子作りを担当しているパティシエの上野悦子による、このイベント限りの特別仕様!
もちろん自然栽培、または有機原料を中心にしたナチュラルスイーツですので、自然栽培のお茶との相性抜群です。
肥料も農薬も与えず自らの力で育ったお茶は、本来のお茶の味と豊かな香りを感じられます。
自然栽培だからこその絶妙なバランスで出来上がるお茶。
やさしく豊かな香り、えぐみがなく爽やかな後味も魅力です。
また、作り手の横田さんご本人に淹れてもらうお茶のおいしさは、格別。
ご自身のお茶を知り尽くしているからこその美味しい淹れ方も教えていただきます。
紅茶とスイーツをお楽しみいただきながら、茶葉たちの出来上がるまでのストーリーや、栽培についてもお話します。
少人数での開催ですので、どうぞ贅沢な時間をお過ごしください。
\こんな方におすすめ/
・紅茶が好き
・スイーツが好き
・お茶の知識を深めたい
・日南茶藝が好き
・自然栽培に興味がある
・自然栽培農家さんに会ってみたい
・自然栽培が好きな人と交流を深めたい
また、今回は自然栽培仲間で、穀類の栽培をしている「耕房 野の風」さんも一緒にお越しくださいます。
野の風さんが育てる自然栽培小麦粉を使ったスイーツもご用意しますので、九州の味わいをぜひまるごとお楽しみ下さい。
皆さまのご参加をお待ちしております!
●概要
【日時】
2月8日(日)
午前の会 10:30~12:00
午後の会 14:30~16:00
※開催内容は同じです。
【会場】
ナチュラル・ハーモニー カフェ
神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25 ノースポート・モールB2F
ナチュラル&ハーモニック プランツ内
地図はこちら
【定員】 各6名
【参加費】1名5,600円(税込)
【お支払い方法】クレジットカード決済・Paidy決済
※銀行振込をご希望の方は
「school@naturalharmony.co.jp」までご連絡下さい。
【持ち物】 筆記用具
【ご来店特典】会場の食材店舗での当日限定お買い物割引券5%割引券
●キャンセルポリシーと注意事項
・キャンセルは不可とさせていただきます。
代理者の参加は承っておりますので、その際は事前に事務局にご連絡をお願いいたします。
・動物性の食材も使用します。
アレルギー対応はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
・メールが届かない場合、
school@naturalharmony.co.jp へ、ご確認のご連絡をお願い致します。
その際、プロバイダの設定などによりメールが迷惑メールや広告のフォルダに振り分けられてしまっているケースがございますので、そちらもご確認いただけますようご協力をお願い致します。
携帯電話会社のメールアドレスの場合、自動配信メールが一律削除される設定になっている場合もございます。
・会場の店舗は化学物質過敏症の方に配慮をした運営をしております。ご来場の際には、香水や香りのついた化粧品・整髪料・消毒液等の使用、柔軟剤・洗剤等の強い香りがついた衣服をお控えくださいますようお願いいたします。
<ご紹介>
日南茶藝(ひなたちゃげい)
ふだんの中で家族や友人とともに気軽に楽しめるいいお茶。そんなお茶を佐賀伊万里にある山のてっぺん日南郷(ひなたごう)の自然とともに暮らしお茶を作っています。
■お問い合わせ
ナチュラル・ハーモニー スクール事務局
mail:
school@naturalharmony.co.jp
Tel :050-5213-1941
(営業時間:平日10:00~17:00/定休日:土・日・祝日※イベント開催日を除く)